शतावरी

परिचय

शतावरी सुई जैसी बारीक हरी पत्तियों वाली काँटेदार झाड़ीदार बेल है, जिसकी जड़ में उँगली जैसी दर्जनों सफ़ेद, गूदेदार कंदिल जड़ें होती हैं — इसीलिए नाम 'शत-आवरी/शतमूली' (सौ जड़ों वाली) है। आयुर्वेद में यह स्त्रियों की सबसे प्रसिद्ध रसायन औषधि है।

पारंपरिक उपयोग

1. शतावरी चूर्ण दूध के साथ प्रसूता में दूध बढ़ाने के लिए परंपरा से दिया जाता है।
2. स्त्रियों में कमज़ोरी, हार्मोन संतुलन और रजोनिवृत्ति की तकलीफ़ों में आयुर्वेद में प्रयोग होता है।
3. ठंडक देने वाली होने से एसिडिटी, पेट के छालों और पेशाब की जलन में उपयोगी बताई गई है।
4. सुंदर पत्तियों के कारण गमले और टोकरी में सजावटी पौधे की तरह भी लगाई जाती है।

आयुर्वेदिक गुण

रस (स्वाद)

मधुर (मीठा), तिक्त (कड़वा)

गुण (प्रकृति)

गुरु (भारी, देर से पचने वाला), स्निग्ध (चिकनाई वाला)

तासीर

ठंडी

विपाक (पचने के बाद)

मधुर (मीठा)

दोषों पर असर

वात और पित्त को शांत करती है।

कैसे लगाएँ और देखभाल

धूप या हल्की छाँव, रेतीली-दोमट अच्छी निकासी वाली मिट्टी। बरसात में लगाएँ; गहरा गमला चाहिए। जड़ें 2–3 साल में तैयार होती हैं।