बाँस

परिचय

बाँस दुनिया की सबसे तेज़ बढ़ने वाली घास है — कुछ किस्में एक दिन में कई सेंटीमीटर बढ़ जाती हैं। इसका उपयोग घर, सीढ़ी, टोकरी, सूप-डाला से लेकर छठ पूजा तक हर जगह होता है। आयुर्वेद का 'वंशलोचन' (तबाशीर), जो सितोपलादि चूर्ण में डलता है, बाँस की गाँठों के अंदर बनता है।

पारंपरिक उपयोग

1. वंशलोचन वाला सितोपलादि चूर्ण खाँसी, सर्दी और कमज़ोरी में आयुर्वेद का प्रसिद्ध योग है।
2. कोमल बाँस की कोपलों (करील) की सब्ज़ी और अचार उत्तर-पूर्व और झारखंड में खाया जाता है।
3. पत्तों का काढ़ा लोक-परंपरा में खाँसी और पशुओं के चारे में उपयोग होता है।
4. छठ का सूप-डाला, टोकरी, घर बनाने और बाड़ लगाने में बाँस अनिवार्य है।
5. तेज़ी से बढ़ने के कारण मिट्टी कटाव रोकने और हरी दीवार (स्क्रीन) बनाने के लिए अच्छा।

आयुर्वेदिक गुण

गुण

वंशलोचन — रस: मधुर (मीठा), कषाय (कसैला) · तासीर: ठंडी

दोषों पर असर

वंशलोचन पित्त और कफ को शांत करता है।

कैसे लगाएँ और देखभाल

पूरी धूप, नम मिट्टी। बरसात में प्रकंद या पौधा लगाएँ। गोल्डन बाँस और हेज बाँस बगीचे-बाड़ के लिए; जड़ें फैलती हैं, इसलिए दीवार से दूरी रखें।