जायफल

परिचय

जायफल एक सदाबहार उष्णकटिबंधीय पेड़ है; इसके फल के अंदर बीज 'जायफल' होता है और बीज के ऊपर लाल जाली जैसी परत 'जावित्री' कहलाती है। दोनों मसाले और दवा में काम आते हैं। आयुर्वेद में जायफल नींद, दस्त और दर्द में बहुत थोड़ी मात्रा में दिया जाता है।

पारंपरिक उपयोग

1. चुटकी भर जायफल दूध में डालकर रात को लेने से अच्छी नींद आने की परंपरा है।
2. दस्त और पेट दर्द में जायफल को घिसकर चुटकी भर लेने का घरेलू नुस्खा है; छोटे बच्चों को डॉक्टर से पूछे बिना न दें।
3. जायफल का तेल दाँत दर्द और जोड़ों के दर्द में बाहरी रूप से लगाया जाता है।
4. गरम मसाला, मिठाई और पकवानों में खुशबू के लिए।

आयुर्वेदिक गुण

रस (स्वाद)

तिक्त (कड़वा), कटु (तीखा-चरपरा)

गुण (प्रकृति)

लघु (हल्का, जल्दी पचने वाला), तीक्ष्ण (तेज़ असर वाला)

तासीर

गर्म

दोषों पर असर

कफ और वात को शांत करता है।

कैसे लगाएँ और देखभाल

गर्म, नम, छायादार जलवायु का पेड़ है (केरल, कर्नाटक)। बिहार में आधी छाँव, नम मिट्टी में लगाएँ और पाले से बचाएँ। फल के लिए नर और मादा दोनों पेड़ चाहिए और 6–8 साल लगते हैं।