जामुन

परिचय

जामुन ऊँचा, घना, सदाबहार पेड़ है, जिसके बैंगनी-काले, खट्टे-मीठे-कसैले फल बरसात की शुरुआत में पकते हैं। भारत का प्राचीन नाम 'जम्बूद्वीप' इसी पेड़ से जुड़ा माना जाता है। आयुर्वेद में इसकी गुठली शुगर संतुलन के लिए प्रसिद्ध है।

पारंपरिक उपयोग

1. जामुन की गुठली का चूर्ण शुगर संतुलित रखने के लिए पारंपरिक रूप से लिया जाता है (डॉक्टर की दवा के साथ, उसकी जगह नहीं)।
2. कसैला होने से फल और छाल दस्त और पेचिश में उपयोगी माने गए हैं।
3. पत्ते और छाल का काढ़ा मुँह के छालों और मसूड़ों के लिए कुल्ले में।
4. फल का सिरका पाचन और भूख के लिए उपयोग होता है।

आयुर्वेदिक गुण

रस (स्वाद)

कषाय (कसैला), मधुर (मीठा), अम्ल (खट्टा)

गुण (प्रकृति)

गुरु (भारी, देर से पचने वाला), रूक्ष (रूखा, नमी सुखाने वाला)

तासीर

ठंडी

दोषों पर असर

कफ और पित्त को शांत करता है, वात बढ़ा सकता है।

कैसे लगाएँ और देखभाल

पूरी धूप, गहरी मिट्टी, नम ज़मीन भी सह लेता है। बरसात में लगाएँ। कलमी पौधा 4–5 साल में फल देता है; बीजू पेड़ 8–10 साल में।