अलसी (तीसी)

परिचय

अलसी (तीसी) पतले तने और आसमानी-नीले फूलों वाली रबी की फ़सल है, जिसके चमकीले भूरे बीज बिहार में चटनी और लड्डू में खाए जाते हैं। इसके बीज ओमेगा-3 वसा और रेशे के सबसे अच्छे शाकाहारी स्रोत हैं। तने के रेशे से लिनेन कपड़ा बनता है।

पारंपरिक उपयोग

1. भुनी अलसी का चूर्ण कब्ज़ में रेशे के रूप में लिया जाता है।
2. ओमेगा-3 के कारण दिल और जोड़ों के लिए फायदेमंद माना जाता है।
3. अलसी की गरम पुल्टिस फोड़े पकाने और सूजन में बाँधी जाती है।
4. बीज का तेल लकड़ी पर पॉलिश और रंग-रोगन में काम आता है।

आयुर्वेदिक गुण

रस (स्वाद)

मधुर (मीठा), तिक्त (कड़वा)

गुण (प्रकृति)

गुरु (भारी, देर से पचने वाला), स्निग्ध (चिकनाई वाला)

तासीर

गर्म

दोषों पर असर

वात को शांत करती है; पित्त-कफ बढ़ा सकती है।

कैसे लगाएँ और देखभाल

अक्टूबर–नवंबर में बीज बोएँ; धूप और सामान्य मिट्टी, कम पानी। मार्च तक बीज पक जाते हैं। फूलों के लिए गमले में भी लगा सकते हैं।